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酒の肴




自家製、関アジのからすみ。
端っこかじったら、まあ美味かった。
自家用にしたいくらい。
小一本しかないので、限定品。






日曜の鱧祭仕込み用に本日開いた鱧の、
白子と肝と浮き袋の焼物。
予定になかったが、都合がついたらこのへんも出そうかな。

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