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料理人が気持ちを込めて皿を作る最中の曲

  • Posted by: cuocovu
  • 2013-04-16 Tue 06:07:32
  • 音楽
少なくとも私の場合の心情はこんなかんじ。

ほとんどの場合、譜面はないし、アドリブがなければ皿はドライブしない。

出来て、手応えがあって、
そこにお客様からの、
わー、と、うまっ、が伴えば、
数分前まで厨房に無音で流れていただろう音楽は、概ねこのかんじ。





Egberto Gismonti - Sete aneis

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